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永年区市场监管局开展春节前食品生产企业专项检查

发布时间: 2023-01-17 23:17:46      发布人:永年区政府办

  春节将至,为保障节日期间人民群众饮食安全,结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,近日,永年区市场监管局组织相关科室、监管人员对食品生产企业进行节前安全检查。

  检查人员以特色食品、抽检不合格企业、高风险企业为重点企业,深入企业车间、原辅料仓库、成品仓库等地,对生产环境、食品原辅料、食品生产过程控制等环节进行现场检查,并查阅企业食品安全管理等相关记录资料。同时,向企业负责人发放了《食品生产企业落实食品安全主体责任使用手册》,并进行深入交流,了解企业的生产运营、食品安全员设立、“日管控、周排查、月调度”工作制度执行等情况,全面督促企业落实主体责任,加强食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理,及时发现和消除生产加工过程中存在的突出问题,有效防范区域性质量安全问题的发生,全力保障消费者生命安全和身体健康。

  截至目前,共出动执法人员96人次,检查食品生产企业28家次,消除安全隐患8处。下一步,永年区市场监管局将持续开展节日期间食品生产企业监督检查,督促企业落实相关主体责任,确保各项安全管理体系持续有效运行,进一步筑牢食品安全防线。